Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует огромное множество угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что здесь раньше всех смогли получить дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, пышки, расстегаи, сочни... Повара кафе Бардак предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.